식당 단상/제주도

가시아방_성산

sonuvabitch 2016. 12. 17. 09:44
성산읍에 있는 유명한 고기국수 식당. 성산일출봉 등 관광지에서 오가기가 쉬워 사람들이 많이 찾는다. 얼마 전 TV에도 나와 이제 대기표까지 받아가며 줄을 서서 먹는다. 고기국수와 비빔국수가 대표 메뉴. 국수 자체도 좋지만 이 식당에서 더 돋보이는 쪽은 고기다. 질 졓은 고기를 쓸어 국수 위에 대여섯 첩쯤 올려주는데 워낙 두툼해 그 양이 적다고 생각되지 않는다. 돔베고기도 따로 팔지만 국수만으로도 충분히 배부르고, 특히 진한 국물의 고기국수는 더하다. 곱빼기와 보통의 양이 같다는 점이 팁이다.