식당 단상/경상도 썸네일형 리스트형 부산명물횟집_부산 자갈치시장 부근의 숙성횟집. 들어서기 전부터 맛집의 냄새를 풍긴다. 관광객들이 많이 찾는 편이지만 여느 맛집이 그렇듯 부산 현지인들 역시 많은 식당이다. 주로 먹는 것은 회백반. 도미회에 지리와 각종 반찬을 내어준다. 가격에 비해 도미회가 적어 보일 수도 있으나 먹다보면 충분한 양이다. 와사비도 좋고 특제 초장에 찍어 먹어도 좋다. 초장은 상당히 단맛이 강한데 묘하게 끌리는 맛이 있다. 1인당 3만 원이 넘는 고가이지만 돈을 내고 먹어볼 음식임엔 틀림없다. 재료가 금방 떨어질 수 있으니 너무 늦은 시간은 피하는 게 좋다. 이 만찬을 즐기러 부산까지 왔는데 회덮밥을 먹고 발길을 돌릴 수는 없지 않은가. 더보기 골목분식_부산 영도 영도라면집이라고도 한다. 말 그대로 골목에 위치해 있다. 전형적인 '애들 입맛'을 보여주지만 주인장은 나이 지긋한 할아버지인 것이 재미있다. 비빔면이 주 메뉴다. 가격은 상당히 저렴한데 식사를 원한다면 양이 많은 걸 주문하고, 여행 와서 라면으로 배를 채울 순 없다고 생각하면 일반 사이즈를 주문하면 된다. 전형적인 애들 입맛이라 했지만 맛은 전형적이지 않다. 정확히 말하자면 익숙하면서도 새로운 맛이다. 깔끔하면서 단맛이 나는 비빔면에 오이 고명을 올려주고 평범한 라면 국물을 옆에 놔주는 게 전부이지만 쉽게 잊히지 않는 맛이다. 맛집이라면 갖추어야 할 중요한 미덕은 각별함, 즉 스페셜리티다. 영도라면집은 일반적인 맛집의 범주에 넣기는 모호하지만 거의 맛보기 힘든 각별함을 가지고 있다. 어린아이나 젊은 여성.. 더보기 이전 1 다음