명경식당_제주 안덕면

제주 안덕면 화순에 있는 중국집. 아이러니하게도 아직 중국 요리는 먹어보지 못했다. 여름철에 이곳에 가면 중국집 손님들이 대부분 콩국수를 먹고 있는 광경을 보게 된다. 제주도 동네 어르신이 대단한 콩국수 집이 있다고 하여 데려간 집이다. 콩국수 위에 콩가루가 뿌려져 있다. 미숫가루와도 비슷한 게 달고 고소한 맛이 강하며 익숙한 맛이다. 하지만 콩국수와는 절대 같이 먹어본 적 없는 맛. 정통 콩국수만을 인정하는 사람이라면 웃음부터 나오겠지만 어쨌든 그런 사람도 맛있게 한 그릇을 해치우지 않을까 싶다. 자장면 면을 쓰는 것도 재미있다. 싱겁다고 콩국수를 안 좋아하는 사람도 좋아할 맛이다.